Диета при отеке Квинке: что можно есть при обострениях, после болезни

Проявление аллергической реакции, выражающейся в отеке кожи, слизистых оболочек и подкожного вещества, называется отеком Квинке. Состояние организма легко нормализовать, соблюдая определенную диету. Чтобы предотвратить болезнь, врачи также рекомендуют больше внимания уделять питанию.

Любая диета — это временное или постоянное ограничение на использование одного или нескольких продуктов в рационе человека. Целью диетического питания считается оздоровление организма или его восстановление после болезни. Диета при отеке Квинке не исключение, и если соблюдать все предписания врачей, можно полностью очистить организм от шлаков.

Диета при отеке Квинке: что есть при обострениях, после болезни

Общая характеристика отека Квинке

Аллергия — это непереносимость организмом человека веществ органического или неорганического происхождения. Симптомы аллергической реакции могут варьироваться от сыпи до удушья. Механизм отека Квинке — внезапное расширение кровеносных сосудов и повышение их проницаемости для плазмы. Происходит это из-за активной выработки антител после проникновения аллергена в организм.

Диета при отеке Квинке: что можно есть при обострениях, после болезни

Характеристики отека Квинке

Отек Квинке отличается от других типов аллергических дерматозов следующими особенностями:

  • отек кожи вокруг губ, век, рта, половых органов без изменения цвета;
  • отек гортани и одышка;
  • лающий кашель;
  • гиперемия лица с последующим отбеливанием кожи;
  • тошнота;
  • боль внизу живота.

В отличие от крапивницы, отек Квинке поражает глубокие слои кожи. Бывают случаи, когда крапивница и отек Квинке возникают параллельно.

Принципы и правила диеты при отеке Квинке

Диета необходима при многих заболеваниях. Это помогает организму преодолеть стресс от болезни и быстрее восстановиться.

Диета при отеке Квинке: что можно есть при обострениях, после болезни

Диета отек Квинке отличается своей строгостью, поскольку аллергеном может быть что угодно:

  • яд от укусов различных насекомых;
  • продукт питания;
  • медицинский продукт;
  • горячий и холодный.

Для правильной диетической терапии необходимо придерживаться простых принципов:

  1. Устранение. Суть принципа — отказ от тех продуктов, которые вызвали аллергию или подозреваются в этом. Из рациона следует исключить продукты, задерживающие жидкость в организме.
  1. Принцип подстановки. Тонкий принцип для пациента, так как аллерген заменяется аналогом. Это смягчает последствия реакции.
  1. Принцип функциональности. Все продукты, входящие в меню пациента, должны отличаться не только полезностью, но и питательными свойствами. Организм не может подвергаться стрессу после отека, поэтому качество еды и их выбор должны быть безупречными.
Читайте также:  Себорейный дерматит на лице: лечение, признаки, причины развития, терапия диетой

Диета при отеке Квинке: что можно есть при обострениях, после болезни

Питание пациентов с отеком Квинке организовано по простым правилам:

  • в начале диеты необходимо следить за тем, чтобы не было хронических заболеваний, чтобы они не находились в фазе обострения;
  • первые два дня придерживаться голодания под наблюдением врачей для очищения организма от шлаков;
  • в начале диеты назначают ежедневные клизмы;
  • исключить из рациона продукты, употребление которых может спровоцировать повторение аллергической реакции;
  • включить в меню натуральные продукты без пищевых добавок;
  • в еду добавляются только продукты, рекомендованные диетологом;
  • исключить из меню запрещенные продукты: копчености, жареные и соленые блюда, а также приправы;
  • убрать из меню продукты, богатые углеводами;
  • все продукты приготовления пищи должны быть свежими;
  • во время диеты врачи рекомендуют соблюдать диету, пить достаточное количество чистой воды и травяного чая;
  • ешьте небольшими порциями, но часто.

Диета при отеке Квинке: что можно есть при обострениях, после болезни

Диета становится особенно эффективной, когда аллергеном является пища. Без нарушения всех правил результат обязательно будет положительным.

Разрешенные продукты

Питание во время и после болезни организуется под наблюдением врача с учетом его рекомендаций. Строгая диета после болезни длится 14 дней. Затем список товаров постепенно расширяется. Питание достаточно разнообразное, диета несложная.

Читайте также:  Атопический дерматит у взрослых и детей: особенности развития, способы терапии

Врачи рекомендуют ежедневно добавлять в меню следующие блюда:

  • каши, кроме манной каши;
  • нежирная говядина для первых блюд;
  • твердый сыр без заменителей молочного жира;
  • хлеб из непросеянной муки и сухарики;
  • из овощей готовят кабачки, кабачки, фасоль, кабачки готовят в духовке или готовят на пару;
  • плоды и ягоды светлых тонов: зеленые и белые яблоки, белая смородина, крыжовник и так далее;
  • кисломолочные продукты — йогурт классический без добавок, нежирный кефир, натуральный творог.

Диета при отеке Квинке: что можно есть при обострениях, после болезни

Список продуктов после двухнедельной диеты расширяется и добавляется печенье без сахара, нежирное тушеное мясо с гарниром из овощей, щи или борщ со свежей капустой, макароны.

Запрещенные продукты

Во время диеты врачи ограничивают потребление пациентом определенных продуктов. Это связано с тем, что они могут вызвать повторное появление аллергии. Среди этих продуктов — мясные и рыбные бульоны, а также блюда из них. Запрещено включать в рацион:

  • морепродукты;
  • цельное молоко, сметана;
  • жирные сыры;
  • куриные яйца;
  • мучные изделия;
  • майонез и кетчуп;
  • оранжевые и красные овощи, фрукты (свекла, морковь, редис, дыни, арбузы, облепиха, персики, клубника и т д);
  • газированные напитки и соки с содержанием сахара;
  • спиртные напитки;
  • соли, маринады, а также приправы, в которых они содержатся;
  • арахис;
  • медовый;
  • кофейные напитки и крепкий чай.

Диета при отеке Квинке: что можно есть при обострениях, после болезни

Отказ от этих продуктов поможет вашему организму быстрее оправиться от болезни.

Диета в остром периоде болезни

В период обострения болезни пациенту рекомендуется специальная диета, направленная на устранение симптомов болезни, выведение токсинов из организма. Врачи подбирают диету с учетом индивидуальных особенностей пациента и течения болезни. Для взрослых диета длится около трех недель, для детей чуть меньше — до 10 дней. За это время все признаки отека Квинке должны полностью исчезнуть.

Читайте также:  Народные средства от синяков: какие способствуют сужению сосудов и помогают избавиться от фингала

Меню в острый период состоит из следующих блюд:

  • крупяная каша на воде;
  • низкокалорийные кисломолочные продукты;
  • несоленый сыр;
  • постное мясо;
  • капуста разных видов;
  • плоды желтого, белого и зеленого цвета.

Диета при отеке Квинке: что можно есть при обострениях, после болезни

допускается добавление в крупу натурального сливочного и растительного масла. Допускается включение в меню небольшого количества крупяного хлеба. Супы лучше всего есть на овощном бульоне.

Профилактическая диета

снизить риск возврата отека Квинке можно за счет нормализации питания после болезни. Продолжительность диеты определяет врач, и пациент должен соблюдать ее столько, сколько необходимо для полного выздоровления.

при составлении меню важно учитывать рекомендации врача и исключить запрещенные продукты. При обнаружении пищевого аллергена запрещен не только продукт, но и посуда, в которой он содержится в любом количестве.

Стараются включать в рацион те продукты, в которых содержится большое количество витаминов группы В, жирных кислот омега-3. Если вы точно знаете, что на рыбу нет аллергии, то приготовленная на водяной бане, она будет очень кстати. Ягоды и фрукты с повышенным содержанием витамина С также следует включать в меню, но с большой осторожностью и при условии отсутствия противопоказаний.

Нельзя забывать, что диета пациента после болезни насыщается новыми продуктами поэтапно. В этом случае важно наблюдать за реакцией организма. Многие специалисты в области здравоохранения рекомендуют вести дневник питания, чтобы анализировать взаимосвязь между приемом пищи и ее усвояемостью.

Лечение отека Квинке будет успешным, если строго следовать рекомендациям лечащего врача и соблюдать диету.

Добавить комментарий